NEWS

Leider können wir euch aufgrund von akutem Personalmangel in der Backstube, keinen Versand anbieten. Eine Abholung eurer Bestellung ist im Store & auf dem Dresdner Strietzelmarkt möglich - Wir danken Euch für eure Unterstützung -

1951

1951 heiratet Bäcker und Konditormeister Alfred George seine Frau Alica Faust.

Gemeinsam führen sie den Familienbetrieb weiter.

1981

Sohn Matthias übernimmt unter ablegen des Meisterbriefes die elterliche Bäckerei und modernisiert den Betrieb nach und nach weiter. Er behält dabei stets die alten Backtraditionen bei.


2018

Voller Tatendrang übernimmt im Juli 2018 Michael Langer die Bäckerei unter dem alten Namen.

Mit mehr als 25 Jahren Berufserfahrung als Bäckermeister, bringt er sein Handwerk aus Hamburg und der Schweiz wieder nach Dresden.

2021

Seit Anfang des Jahres 2021 hat Michael Langer eine besondere Unterstützung an seiner Seite, die ihn bei seiner Vision mit vollem Herzen stärkt. Gemeinsam mit Manon Fischer gehen Beide ab sofort einen komplett neuen & einzigartigen Weg.

Die erste vegane, vegetarische & langzeitteigführung Bäckerei in Dresden wird umgesetzt. Der Bedarf ist da & die Gäste spüren deutlich die positive Entwicklung.

Einer neuer Mehrwert & ein besonderer Ort entsteht für die Menschen, dessen Wohlbefinden & Gesundheit für die Beiden an erster Stelle stehen.