Bäckerei George

Emmerchen 500g - VEGAN

€3,50

Ein doppelt gebackenes Sauerteigbrot mit 100 % Emmermehl , hauseigenen Sauerteig mit fein kräftigen aromatischen Geschmack.

**Emmer ist eine der ältesten Getreidearten überhaupt und wurde bereits vor 12.000 Jahren angebaut. Er ist, wie Dinkel auch, ein Spelzgetreide. Das bedeutet, dass das Korn in der Spelze fest eingeschlossen ist und bei der Ernte auch nach dem Dreschen darin verbleibt.

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